Парасолька витяжна

Парасольки витяжні

Парасольки витяжні встановлюються над тепловим обладнанням у робочій зоні гарячих цехів на підприємствах громадського харчування. Витяжні парасольки слугують для видалення надлишкового тепла, вологи та продуктів згоряння від обладнання, як-от плити, гриль, фритюрниці тощо.

Витяжна парасолька з жироловильником складається з навісного корпусу з неіржавкої сталі, всередині якого розташовані жировловлювальні лабіринтові фільтри, що легко знімаються для очищення. Всмоктуваний потік повітря, насичений парами олії та жиру, проходячи через фільтр, конденсується на його стінках і стікає в накопичувальний піддон. Якщо такого фільтра немає стінки повітроводу, до якого приєднана парасолька,  потребують частого чищення.

Витяжні парасольки можуть кріпитися до стіни (пристінні) або підвішуватися на ланцюгах до стелі (гострові). Парасолі бувають прямокутної або трапеціальної форми.

Форма та розмір виготовної витяжної парасольки залежать від місця розташування та розмірів обладнання, над яким вона встановлюється.

Додатково можливе освітлювальне обладнання витяжної парасольки.