Зонт вытяжной

Зонты вытяжные

Зонты вытяжные устанавливаются над тепловым оборудованием в рабочей зоне горячих цехов на предприятиях общественного питания. Вытяжные зонты служат для удаления избыточного тепла, влаги и продуктов сгорания от оборудования, такого как плиты, гриль, фритюрницы и т. п.

Вытяжной зонт с жироуловителем состоит из навесного корпуса из нержавеющей стали, внутри которого расположены жироулавливающие лабиринтные фильтры, легко снимающиеся для отчистки. Всасываемый поток воздуха, насыщенный парами масла и жира, проходя через фильтр, конденсируется на его стенках и стекает в накопительный поддон. При отсутствии такого фильтра стенки воздуховода, к которому подсоединен зонт,  нуждаются в частой чистке.

Вытяжные зонты могут крепиться к стене (пристенные) или подвешиваться на цепях к потолку (островные). Зонты бывают прямоугольной или трапециальной формы.

Форма и размер изготавливаемого вытяжного зонта зависят от места расположения и размеров оборудования, над которым он устанавливается.

Дополнительно возможно осветительное оснащение вытяжного зонта.